Disfagia em idosos é uma dificuldade relacionada ao processo de engolir alimentos, líquidos ou saliva e pode exigir atenção especial durante a rotina de cuidados. Em uma casa de repouso para idosos, identificar que o residente possui dificuldade de deglutição é importante para que a equipe conheça as orientações existentes e ofereça o suporte compatível com sua formação e com o plano definido pelos profissionais responsáveis. A família deve informar à instituição sobre avaliações anteriores, alterações observadas durante as refeições e orientações recebidas. Dependendo do caso, podem ser necessárias adaptações de consistência e outras medidas definidas por profissionais de saúde. Ao procurar uma ILPI em São Paulo, a família pode perguntar como a instituição atende idosos que precisam de assistência durante a alimentação, como são registradas as orientações e como a equipe comunica alterações relevantes. A rotina alimentar precisa respeitar as necessidades individuais e não deve ser baseada em uma solução única para todos os residentes. Também é importante informar se o idoso utiliza algum dispositivo relacionado à alimentação, quando houver. Uma casa de repouso preparada deve conhecer o perfil do residente antes da admissão e confirmar se consegue atender suas necessidades. A comunicação entre família, instituição e profissionais responsáveis ajuda a organizar melhor o cuidado e a reduzir riscos associados a dificuldades alimentares.